Impacto social y gastronómico de los foodies en Medellín
Impacto social y gastronómico de los foodies en Medellín Por: Laura Vásquez Berrio, Valeria Isaza Correa Los foodies o creadores de contenido relacionados con la comida han surgido como una evolución tecnológica y cultural haciendo que su contenido esté muy ligado al auge de las redes sociales. El término foodie, tomó popularidad en la década…
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¿Cómo es el día a día de los vendedores informales de Medellín? Por: Alejandra Gómez, Carolina Ortiz y Catalina Tejada Los andenes y vías de Medellín se llenaron de venteros informales en los últimos años, debido a la falta de oportunidades laborales y la necesidad latente de generar ingresos para el sostenimiento económico de miles…